Ετικέτα: συνθετικο-κρεας

Τις πρώτες του εξετάσεις, με κριτές δυο γενναίους εθελοντές γευσιγνώστες, έδωσε χτες το πρώτο χάμπουργκερ του σωλήνα, από εργαστηριακό κρέας. Η ετυμηγορία; Το συνθετικό κρέας...

Το πρώτο χάμπουργκερ του «σωλήνα» θα μαγειρευτεί και θα φαγωθεί σε ζωντανή επίδειξη τον επόμενο μήνα στο Λονδίνο. Το συνθετικό μπιφτέκι του χάμπουργκερ αποτελείται από...

Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία: Ολλανδοί επιστήμονες χρησιμοποίησαν βλαστοκύτταρα για να αναπτύξουν λωρίδες μυϊκού ιστού, με στόχο μέσα στο 2012 να φτιάξουν το πρώτο χάμπουργκερ από εργαστηριακό...