WWF Ελλάς: βιωματικά εργαστήρια για τη σήμανση των τροφίμων και το ιδανικό γεύμα από την «Καλύτερη Ζωή»

0
4

Δύο ιδιαιτέρως ενδιαφέροντα βιωματικά εργαστήρια πάνω σε θέματα διατροφής διοργανώνει το πρόγραμμα “Καλύτερη Ζωή” του WWF Ελλάς το Σάββατο 3 Μαΐου στην Αθήνα.

Το πρώτο αφορά στη σήμανση των τροφίμων. Η “Καλύτερη Ζωή” και το τμήμα Οικιακής Οικονομίας ου Χαροκοπείου Πανεπιστημίου βάζουν στο «μικροσκόπιο» τις ετικέτες τροφίμων και σας περιμένουμε να εξιχνιάσουμε σημαντικά θέματα που αφορούν τα επεξεργασμένα τρόφιμα!

“Τι προσέχουμε πρωτίστως στην ετικέτα ενός τροφίμου και πόσα γνωρίζουμε για τη θρεπτική τους αξία, τις πρόσθετες ουσίες τους και τις συστάσεις συντήρησης και αποθήκευσής τους;” Αυτές είναι μόνο μερικές από τις ερωτήσεις που θα απαντηθούν, το Σάββατο 3 Μαΐου, στις 11 το πρωί, στη Στέγη του ΣυνΑθηνά (στην οδό Αθηνάς, απέναντι από τη Βαρβάκειο αγορά).

Με άλλα λόγια, οι συμμετέχοντες στο βιωματικό εργαστήριο θα μάθουν πώς να κάνουν τις καλύτερες διατροφικές επιλογές για την υγεία τους και το περιβάλλον, διαβάζοντας σωστά τη σήμανση των τροφίμων!

Στη 1 το μεσημέρι η ίδια ομάδα θα προετοιμάσει ένα γεύμα για την οικογένεια ή για φίλους. Το γεύμα θα αποτελείται από ορεκτικό, κυρίως γεύμα και επιδόρπιο. Θα συνοδεύεται επίσης από κρασί.

Στόχος αυτού του πρωτότυπου βιωματικού εργαστηρίου είναι να συντεθεί το βέλτιστο δυνατό γεύμα ως προς τη διατροφική αξία του και τη φιλικότητα προς το περιβάλλον!

Μετά την επιλογή του κάθε μενού, οι συμμετέχοντες θα μπουν στη διαδικασία να μάθουν κατά πόσο είναι εφικτό να μαγειρέψουν ένα φιλικό προς το περιβάλλον και την υγεία γεύμα: μέσα σε μία ώρα που θα διαρκέσει το βιωματικό εργαστήριο θα έχουν την ευκαιρία να μάθουν από πρώτο χέρι τη σημασία της σωστής επιλογής προϊόντων, ώστε να κρατήσουν την υγεία τους σε καλό επίπεδο, να μειώσουν τα έξοδα του νοικοκυριού και να βοηθήσουν με τη στάση τους το περιβάλλον.

Και τα δύο εργαστήρια απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες.

Σχόλια