Γιγάντιος ντάκος στην Κρήτη πάει για Γκίνες

0
15

Ένα παξιμάδι-ντάκο μήκους 7,45 μέτρων παρουσίασε φούρναρης την Κυριακή το βράδυ στα Χανιά της Κρήτης, στο πλαίσιο των προσπαθειών ανάδειξης των ωφελειών και πλεονεκτημάτων της κρητικής διατροφής για την υγεία .

Στόχος του φούρνου «Φουράκης» στο Κολυμπάρι Χανίων που έκλεισε 30 χρόνια λειτουργίας είναι ο γιγάντιος ντάκος να γραφτεί στα κατάστιχα του βιβλίου Γκίνες.

Για την παρασκευή του ντάκου που έχει το σχήμα της Κρήτης χρειάστηκαν 160 κιλά ζυμάρι, 50 κιλά μυζήθρα, 100 κιλά ντομάτες, 20 κιλά λάδι και μπόλικη ρίγανη. Η διαδικασία διήρκεσε τέσσερις ημέρες.

Η πρωτοβουλία για τη δημιουργία του ντάκου – γίγας ανήκε στον Πολιτιστικό Σύλλογο Χανίων «Το Ρόδο» και όπως δήλωσε ο Πρόεδρος του συλλόγου Νίκος Μαθιουδάκης, «ανεξάρτητα από το αν ο ντάκος συμπεριληφθεί στα ρεκόρ Γκίνες, στόχος του συλλόγου είναι η κρητική διατροφή μέσα από και την συγκεκριμένη δράση να ξεπεράσει τα σύνορα της χώρας και να γίνει παντού γνωστή».

Τον ντάκο-γίγα εξαφάνισαν σε μικρό χρονικό διάστημα οι παρευρισκόμενοι στην εκδήλωση.

econews

Σχόλια