Ωμά μακαρόνια από κολοκύθι με pesto βασιλικού (video)

0
1265

Περιβάλλον Ενέργεια Οικολογία:

Τα κορίτσια του troo food liberation Δανάη Τσεκούρα, Έλλη Λυγνός και η Δάφνη Τσάτσου μαγειρεύουν μακαρόνια από ωμό κολοκύθι και pesto βασιλικό από την γλάστρα του μπαλκονιού!

Υλικά
ένα μικρό κολοκύθι
χυμό από ένα στιμμένο λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδο
αλάτι
πεπιεσμένα αμύγδαλα
1 χούφτα βασιλικό
ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού διατροφική μαγιά

Εκτέλεση

1.Με ένα τρίφτη κόβουμε σε το κολοκύθι σε μακαρόνια.

2.Σε ένα multi βάζουμε το χυμό λεμόνι, τον βασιλικό, το σκόρδο, τα αμύγδαλα, λίγο αλάτι,το ελαιόλαδο και τα αλέθουμε.

3.Μόλις είναι έτοιμο το pesto, το βάζουμε σε ένα πιάτο μαζί με μακαρόνια από κολοκύθι και την διατροφική μαγιά.

Δείτε το video

Πηγή DIYTV

Σχόλια